東海大學 學系與學校教育目標關聯表
(碩)食科系學系教育目標
1.傳授食品科學技術、食品安全及食品產業管理三大領域的進階專業知識,培育具創新能力的食品研發及管理人才。
學系教育目標
學校教育目標
1
專業及跨領域知能
人文素養
服務關懷熱忱
國際視野
創新能力
東海大學 學系與學院教育目標關聯表
(碩)食科系學系教育目標
1.傳授食品科學技術、食品安全及食品產業管理三大領域的進階專業知識,培育具創新能力的食品研發及管理人才。
學系教育目標
學院教育目標
1
培育專業學習及獨立思考之能力
培育民生科學及人文教育之素養
培育創新開發之能力
東海大學 學生核心能力/基本素養與學系教育目標關聯表
(碩)食科系學生核心能力/基本素養
1.研發主題規劃、專業資訊蒐集整理、分析歸納及獨立執行研究的能力。
2.規劃及執行食品科技與生物技術的實驗,詮釋實驗數據與結果的能力。
3.食品產業、企業分析管理的能力。
4.口語及文字表達食品專業知識之能力。
學生核心能力/基本素養
學系教育目標
1
2
3
4
傳授食品科學技術、食品安全及食品產業管理三大領域的進階專業知識,培育具創新能力的食品研發及管理人才。
東海大學學生核心能力/基本素養與課程規劃之對應